バビーズ 汐留

しっかり焼き上げた厚いビーフパティに、とろけたチーズやカリカリのベーコン。ニューヨークにルーツを持つバビーズ 汐留のテーブルには、本場のアメリカンダイナーを思わせる豪快で素朴な料理が並びます。薄焼きのスマッシュバーガーとは異なり、肉の厚みと旨味をまっすぐに味わうパティに、ふんわり香ばしいバンズとフレッシュな野菜の組み合わせは、気取らずお腹を満たしたい食事にぴったりです。フレンチフライと一緒に頬張れば、しっかりとした満足感が広がります。

ブランチから食事を彩るダイナーの定番

バーガーのほかにも、朝や昼の時間をゆったり過ごすためのメニューが充実しています。イングリッシュマフィンの上でポーチドエッグがとろけ、濃厚なオランデーズソースが絡むエッグベネディクトは、ブランチの定番として根強い人気があります。卵料理にクリスピーベーコンやソーセージ、ホクホクのホームフライ、そしてパンケーキまでワンプレートに詰め込んだ「グリドルスペシャル」を選べば、アメリカンブレックファーストの魅力を余すところなく楽しめます。

看板のアップルパイとくつろぎのカフェタイム

食事の締めくくりやティータイムに欠かせないのが、手作りのパイです。りんごの風味が詰まった看板の「マイルハイアップルパイ」をはじめ、チェリーパイやニューヨークチーズケーキなど、ホームメイドならではの温もりあるデザートが並びます。おかわり自由のアメリカンコーヒーとともにパイを味わいながら過ごすひとときは、ダイナーならではの醍醐味です。

落ち着いたブース席やテーブル席が配された店内は、買い物の合間のひと休みから友人とのランチ、気軽な夜の食事まで幅広く利用できます。